Σύντομη περιγραφή:
Αριθμός CAS: 7400-08-0
Μοριακός τύπος:C9H8O3
μοριακό βάρος:164,16
Χημική δομή:
| Βασικές Πληροφορίες | |
| Όνομα προϊόντος | 4-Υδροξυκινναμωμικό οξύ |
| Βαθμός | Φαρμακευτική κατηγορία |
| Εμφάνιση | Λευκή έως υπόλευκη σκόνη |
| Χημική δοκιμή | 99% |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια |
| Συσκευασία | 25 κιλά/τύμπανο |
| Κατάσταση | Φυλάσσεται κάτω από τους +30°C |
Περιγραφή
Το P-Hydroxycinnamic acid είναι μια χημική ουσία που είναι παράγωγο μιας ομάδας υδροξυλίου με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ανοιχτό κίτρινη έως μπεζ κρυσταλλική σκόνη με άρωμα, διαλυτή σε μεθανόλη, αιθανόλη, DMSO και άλλους οργανικούς διαλύτες, που προέρχονται από τη σύνθεση.
Χρήση
Το 4-υδροξυκινναμωμικό οξύ είναι το υδροξυ παράγωγο του κινναμωμικού οξέος με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι ένα σημαντικό συστατικό της λιγνοκυτταρίνης. Μελέτες υποδεικνύουν ότι το 4-υδροξυκινναμικό οξύ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου μειώνοντας τον σχηματισμό καρκινογόνων νιτροζαμινών. Μια πρόσφατη μελέτη αναφέρει ότι το 4-υδροξυκινναμικό οξύ μπορεί να λειτουργήσει ως χημικός ευνουχιστής στις μέλισσες αλλάζοντας την έκθλιψη των γονιδίων που απαιτούνται για την ανάπτυξη των ωοθηκών. Αυτή η ένωση είναι κοινή στη γύρη, ένα κύριο συστατικό της δίαιτας των εργατών μελισσών, αλλά δεν βρίσκεται στον βασιλικό πολτό της βασίλισσας.
Εφαρμογή
Το π-υδροξυκινναμωμικό οξύ, γνωστό και ως π-κουμαρικό οξύ, λαμβάνεται από τη δράση της π-υδροξυβενζαλδεΰδης και του μηλονικού οξέος. Το P-υδροξυκινναμωμικό οξύ χρησιμοποιείται πλέον ως επί το πλείστον σε μπαχαρικά ή ως οξινιστικό για ποτά, καθώς και ως αντιοξειδωτικό για έλαια. Στη φαρμακοβιομηχανία, είναι η πρώτη ύλη πολλών φαρμακευτικών προϊόντων, όπως το συνθετικό αντι-αδρενεργικό φάρμακο εσμολόλη. Επιπλέον, το π-υδροξυκινναμικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης ως παράγοντας οξίνισης στην ιατρική και ως παράγοντας απομόνωσης στην ιατρική, καθώς και ως χημικό ενδιάμεσο, όπως για τη σύνθεση ενός νέου αποχρεμπτικού φαρμάκου Rhododendron. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή του Kexinding, ενός φαρμάκου για τη θεραπεία της στεφανιαίας νόσου. Ενδιάμεσα προϊόντα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τοπικών αναισθητικών, μυκητοκτόνων και αιμοστατικών φαρμάκων. έχει επίσης ως αποτέλεσμα την αναστολή του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας. Στη γεωργία, χρησιμοποιείται για την παραγωγή προαγωγέων ανάπτυξης φυτών, μυκητοκτόνων μακράς δράσης και συντηρητικών για τη συντήρηση φρούτων και λαχανικών. Στη χημική βιομηχανία, το p-hydroxycinnamic acid είναι μια πολύ σημαντική γεύση και άρωμα, που χρησιμοποιείται κυρίως για τη διαμόρφωση μπαχαρικών όπως τα πικάντικα κεράσια, τα βερίκοκα και το μέλι. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαπουνιού και καλλυντικών στην καθημερινή χημική βιομηχανία. Στα καλλυντικά, το π-υδροξυκινναμικό οξύ μπορεί να αναστείλει τη δραστηριότητα της μονοφαινολάσης και της διφαινολάσης τυροσινάσης, με αποτέλεσμα τη μείωση της δραστηριότητας της μονοφαινολάσης και της διφαινολάσης κατά 50%, και χρησιμοποιείται στα καλλυντικά για την αναστολή της παραγωγής μελανίνης.
