Βασικές Πληροφορίες | |
Όνομα προϊόντος | Σκόνη BCAA |
Άλλα ονόματα | Διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέα, BCAA 2:1:1, BCAA 4:1:1, κ.λπ. |
Βαθμός | Βαθμός τροφίμων |
Εμφάνιση | Σκόνη Διατίθενται επίπεδη θήκη τριών πλευρών, επίπεδη θήκη με στρογγυλεμένες άκρες, βαρέλι και πλαστική κάννη. |
Διάρκεια ζωής | 2-3 χρόνια, ανάλογα με την κατάσταση του καταστήματος |
Συσκευασία | Ως απαιτήσεις των πελατών |
Κατάσταση | Διατηρείται σε σφιχτά δοχεία, προστατευμένα από το φως. |
Περιγραφή
Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAAs) είναι μια ομάδα τριών βασικών αμινοξέων:
λευκίνη
ισολευκίνη
βαλίνη
Τα συμπληρώματα BCAA λαμβάνονται συνήθως για την ενίσχυση της μυϊκής ανάπτυξης και τη βελτίωση της απόδοσης στην άσκηση. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στη μείωση της κούρασης μετά την άσκηση.
Αυτά τα αμινοξέα ομαδοποιούνται επειδή είναι τα μόνα τρία αμινοξέα που έχουν μια αλυσίδα που διακλαδίζεται στη μία πλευρά.
Όπως όλα τα αμινοξέα, τα BCAA είναι δομικά στοιχεία που χρησιμοποιεί το σώμα σας για να παράγει πρωτεΐνες.
Τα BCAA θεωρούνται απαραίτητα επειδή, σε αντίθεση με τα μη απαραίτητα αμινοξέα, το σώμα σας δεν μπορεί να τα παράγει. Επομένως, είναι απαραίτητο να τα λαμβάνετε από τη διατροφή σας.
Λειτουργία
Τα BCAA αποτελούν ένα μεγάλο κομμάτι της συνολικής δεξαμενής αμινοξέων του σώματος.
Μαζί, αντιπροσωπεύουν περίπου το 35-40% όλων των απαραίτητων αμινοξέων που υπάρχουν στο σώμα σας και το 14-18% αυτών που βρίσκονται στους μύες σας.
Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα αμινοξέα, τα BCAA διασπώνται κυρίως στους μυς και όχι στο ήπαρ. Εξαιτίας αυτού, πιστεύεται ότι παίζουν ρόλο στην παραγωγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Τα BCAA παίζουν αρκετούς άλλους ρόλους στο σώμα σας.
Πρώτον, το σώμα σας μπορεί να τα χρησιμοποιήσει ως δομικά στοιχεία για την πρωτεΐνη και τους μυς.
Μπορεί επίσης να εμπλέκονται στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας διατηρώντας τα αποθέματα σακχάρου στο συκώτι και τους μυς και διεγείροντας τα κύτταρα σας να λάβουν ζάχαρη από την κυκλοφορία του αίματός σας.
Η λευκίνη και η ισολευκίνη πιστεύεται ότι αυξάνουν την έκκριση ινσουλίνης και αναγκάζουν τους μύες σας να λαμβάνουν περισσότερη ζάχαρη από το αίμα σας, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Επιπλέον, τα BCAA μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κόπωσης που νιώθετε κατά τη διάρκεια της άσκησης μειώνοντας την παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλό σας.
Μια μελέτη αναφέρει ότι η κατανάλωση 20 γραμμαρίων BCAA διαλυμένου σε 400 mL νερού και 200 mL χυμού φράουλας 1 ώρα πριν την προπόνηση αυξάνει το χρόνο μέχρι την εξάντληση στους συμμετέχοντες.
Τα BCAA μπορεί επίσης να βοηθήσουν τους μύες σας να αισθάνονται λιγότερο πόνο μετά την άσκηση.
Μερικοί άνθρωποι που αγοράζουν συμπληρώματα BCAA το κάνουν για να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα.
Από την Alina Petre, MS, RD (NL)
Εφαρμογές
1. Αθλητές που χάνουν βάρος και καταναλώνουν δίαιτα χαμηλών θερμίδων αλλά πρέπει να μεγιστοποιήσουν τους άπαχους μυς.
2. Χορτοφάγοι/χορτοφάγοι αθλητές, των οποίων η διατροφή είναι χαμηλή σε πρωτεΐνη.
3. Αθλητές αντοχής με υψηλό όγκο προπόνησης και δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνη.