Σύντομη περιγραφή:
Αριθμός CAS: 541-15-1
Μοριακός τύπος: C7H15NO3
Μοριακό βάρος: 161,2
Χημική δομή:
| Βασικές πληροφορίες | |
| Ονομασία προϊόντος | L-καρνιτίνη |
| Βαθμός | Κήπος τροφίμων |
| Εμφάνιση | Λευκοί Κρύσταλλοι ή Κρυσταλλική Σκόνη |
| Χημική δοκιμή | 99% |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια |
| Συσκευασία | 25 κιλά/τύμπανο |
| Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Διαλυτό στο νερό |
| Κατάσταση | Δροσερό ξηρό μέρος |
Περιγραφή
L-καρνιτίνη, επίσης γνωστή ως L-καρνιτίνη και βιταμίνη BT.Είναι μια λευκή κρυσταλλική ή διαφανής σκόνη και το σημείο τήξης της είναι 200℃ (αποσύνθεση).Είναι εύκολα διαλυτό σε νερό, αλισίβα, μεθανόλη και αιθανόλη, ελάχιστα διαλυτό σε ακετόνη και οξικό και αδιάλυτο σε χλωροφόρμιο.Είναι υγροσκοπικό.Η L-καρνιτίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό της διατροφής των ζώων και χρησιμοποιείται κυρίως για την ενίσχυση των πρόσθετων τροφίμων με βάση τις πρωτεΐνες για την προώθηση της απορρόφησης και της χρήσης λίπους.
Εφαρμογή και Λειτουργία
Η L-καρνιτίνη είναι επίσης ένα ενισχυτικό διατροφής που χρησιμοποιείται κυρίως σε βρεφικές τροφές με βάση τη σόγια, σε αθλητικές θρεπτικές τροφές και σε τρόφιμα απώλειας βάρους για την προώθηση της απορρόφησης και χρήσης λίπους.Σύμφωνα με τους κανονισμούς της Κίνας, η επιτρεπόμενη ποσότητα σε μπισκότα, ποτά και γαλακτοκομικά ποτά είναι 600-3000 mg/kg.σε στερεά ποτά, υγρά και κάψουλες gel, 250-600 mg/kg.στη φόρμουλα, 300-400 mg/kg;σε βρεφικές τροφές, 70-90mg/kg (1g τρυγικού άλατος ισοδυναμεί με 0,68g l-καρνιτίνης).Η L-καρνιτίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό της όρεξης.Η L-καρνιτίνη επηρεάζει την αποβολή και τη χρήση των σωμάτων κετόνης, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βιολογικό αντιοξειδωτικό για την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, τη διατήρηση της σταθερότητας της μεμβράνης, την αύξηση της ανοσίας των ζώων και την αντίσταση σε ασθένειες και στρες.Η από του στόματος L-καρνιτίνη μπορεί να αυξήσει την ταχύτητα ωρίμανσης του σπέρματος και τη ζωτικότητα του σπέρματος, μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των σπερματοζωαρίων που κινούνται προς τα εμπρός και των κινητών σπερματοζωαρίων σε ασθενείς με ολιγοσπερμία και ασθενοσπερμία, αυξάνοντας έτσι το κλινικό ποσοστό εγκυμοσύνης των γυναικών και το κάνει με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.Η L-καρνιτίνη μπορεί να συνδεθεί με οργανικά οξέα και τις μεγάλες ποσότητες παραγώγων ακυλοσυνενζύμου που παράγονται σε παιδιά με διαταραχή του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων και να τα μετατρέψει σε υδατοδιαλυτή ακυλκαρνιτίνη που θα απεκκριθεί μέσω των ούρων.Αυτό όχι μόνο βοηθά στον έλεγχο των περιστατικών οξείας οξέωσης, αλλά επίσης βελτιώνει αποτελεσματικά τη μακροπρόθεσμη πρόγνωση.
Η L-καρνιτίνη δεν θεωρείται διατροφική απαραίτητη γιατί συντίθεται στον οργανισμό.Το σώμα παράγει καρνιτίνη στο συκώτι και τα νεφρά και την αποθηκεύει στους μύες, την καρδιά, τον εγκέφαλο. Μπορεί να προστεθεί στη σκόνη γάλακτος για τη βελτίωση της διατροφής στη βρεφική τροφή.Και ταυτόχρονα, η L καρνιτίνη μπορεί να μας βοηθήσει να αδυνατίσουμε. Είναι καλό για τη βελτίωση της εκρηκτικής δύναμης και την αντίσταση στην κούραση, η οποία μπορεί να ενισχύσει την αθλητική μας ικανότητα.Επιπλέον, είναι ένα σημαντικό συμπλήρωμα διατροφής για τον ανθρώπινο οργανισμό.Με την αύξηση της ηλικίας μας, η περιεκτικότητα του σώματός μας σε L καρνιτίνη μειώνεται, επομένως θα πρέπει να συμπληρώνουμε L καρνιτίνη για να διατηρήσουμε την υγεία του σώματός μας.
